
Nutrition - Micronutrition - 42 heures
Nutrition - Micronutrition - 42 heures
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Présentation
Cette formation s’adresse à toute personne qui s’intéresse à la nutrition en général, à titre privé ou professionnel. Vous serez en mesure de pouvoir conseiller au mieux votre clientèle.
Nous privilégions l’enseignement par de petits groupes afin de donner l’attention nécessaire à chacune de nos apprenantes. Cela vous permettra d’assimiler toutes les compétences requises durant la formation dans le but de devenir et une vrai professionnelle dans le métier
Contenu Théorique
La Diététique
- La diététique ➝ Les aliments :
- Catégories d’aliments
- Modes de cuisson
- Rythmes alimentaires
- Tendances alimentaires
- Choix des aliments santé
Les Nutriments
- Les macro-nutriments
- Les protéines
- Les lipides
- Les glucides
- L'eau
- Les fibres
Les Micro-nutriments
- Les micro-nutriments ➝ Définition.
- La vitamine A, B1, B2, C, D, E, K
- La vitamine PP, B3, B5, B6, B8, B9, B12
- Calcium, Silicium , Sodium
- Fer, Magnésium, Zinc, Cuivre • Phosphore, Potassium
La Nutrithérapie
- La nutrithérapie ➝ Définition
- Les lois fondamentales de l'alimentation
- L'obligation de complémentation nutritionnelle
- Protocole de complémentation de base
- Le stress oxydant
- Les radicaux libres
- Les omega 3
Pré-requisAucun | Objectifs
|
ValidationPrésence à 80% et participation active | Titre obtenuCertificat |
Durée42 heures / 14 soirs (Les lundis) | Horaires17h00-20h00 |
Dates
| CAF N.º 4215 |